309612884Молочные реки и аммиачные берега
Союз российских производителей молока «Союзмолоко» недавно обратился в «Росконтроль» с просьбой провести проверку качества, выпускаемой ими же молочной продукции. Вызвано такое желание «Союзмолока» тем, что Россельхознадзор на своем официальном сайте опубликовал список из 400 (!) национальных производителей молочной продукции, товары которых не отвечают установленным нормам. Согласно проведенному Россельхозом исследованию в большинстве продукции обнаружились добавки муки, крахмала или даже мыла и гипса. Такие результаты возмутили «Союзмолоко» и побудили их провести повторную проверку. «Росконтроль» пошел на встречу производителям молока и проверил 16 различных брендов. Из них только 10 оказались полностью удовлетворяющими всем требованиям технического регламента таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», в остальных же были обнаружены добавки сухого молока и аммиака.
Исходя из сложившейся на молочном рынке ситуации, можно посоветовать потребителям тщательнее подходить к выбору молочной продукции и обращать внимание на наличие у продукта сертификата добровольной сертификации, именно он может послужить залогом качества, а главное, безопасности продукции.